Winnica Vanellus

Barbara i Mariusz Czajka
Jareniówka, gmina Jasło, powiat jasielski
Założona w 2005, powierzchnia 0,25 ha

Zaczęło się prozaicznie, bo od porządków w ogrodzie. Z pomocą i pomysłem na jego urządzenie przyszedł nam nasz sąsiad, Wiktor Szpak. To on też, pewnego wieczoru, pokazał nam swoją winnicę i poczęstował winem. To było odkrycie. Wino w Polsce, na Podkarpaciu, tuż obok, wydawało się czymś niemożliwym, a było jak najbardziej realne. Posadziliśmy więc 300 krzewów winorośli, naszą małą winniczkę na własne potrzeby: Siberę i Muskata na wina białe oraz Rondo i Regenta na czerwone. Szybko jednak okazało się, że winorośl jest rośliną, w której nie można się nie zakochać. Cieszyliśmy się każdym liściem, każdym gronem, każdą jagodą i zapragnęliśmy więcej. Dokupiliśmy, więc działkę obok i rozglądamy się za następną.

Aktualnie winnica zajmuje 0,25 ha. Znajduje się na stoku o niedużym, kilkunastoprocentowym spadku w kierunku południowo-wschodnim, zakończonym stromą skarpą nad starym rzeczyskiem, co umożliwia odpływ chłodnego powietrza. Od północy, przed zimnymi wiatrami, osłaniają ją zabudowania. W niewielkiej odległości, około 300 m. przepływa rzeka Wisłoka. Gleba, średnio-ciężka, lessowa, o odczynie zdecydowanie kwaśnym, wymaga zabiegów, aby wydać owoc o zadowalających nas walorach. Oprócz wspomnianych wcześniej odmian, dosadziliśmy trzy nowe szczepy: Solaris, Seyval Blanc i Cabernet Cortis, a w przyszłości chcielibyśmy zmierzyć się również z jakąś viniferą, np. Pinot Gris lub Riesling.

Nazwa winnicy pochodzi od nazwiska właścicieli, Vanellus bowiem po łacinie znaczy „czajka”. Chcielibyśmy wytwarzać w naszej winnicy wina, pod którymi możemy się podpisać, jakie nam samym smakują, choć mamy nadzieję znaleźć w świecie ludzi o podobnych gustach. Lubimy wina o wyrazistym aromacie owocu, wina, które nie wstydzą się swego pochodzenia.

Mamy nadzieję sprzedawać nasze wina przede wszystkim podczas degustacji na miejscu, w piwnicy gdzie powstają i smakują najlepiej. Wierzymy w rozwój enoturystyki na Podkarpaciu i mamy nadzieję być jej częścią.

Jesteśmy członkami Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia oraz braliśmy udział w programie „Na winiarskich ścieżkach Podkarpacia”.

Barbara i Mariusz Czajka
Jareniówka 189
38-200 Jasło
tel. kom. 604 052 132
e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
www.winnicavanellus.pl

Winnica Vanellus fot.1

Winnica Vanellus fot.2

Winnica Vanellus fot.3

Winnica Vanellus fot.4