Winnica Płochockich

Barbara i Marcin Płochoccy
Glinik Polski, gmina Tarnowiec, powiat jasielski
Założona w 2003, powierzchnia 0,30 ha

Podążając za kierunkiem naszego wykształcenia (wyższe rolnicze i ochrona środowiska), po wieloletnim braku kontaktu z rolnictwem, w 2002 r. kupiliśmy kilkuhektarowe gospodarstwo w Gliniku Polskim na Podkarpaciu. Pierwotnie miała to być działka rekreacyjna z niewielką winnicą, jednak bardzo szybko, już po pierwszym roku uprawy ta wizja przestała być aktualna, a całe przedsięwzięcie zaczęło przekształcać się w coś dużo poważniejszego.

Dziś, po kilku latach doświadczeń i uczestnictwie w wyjazdach szkoleniowych, naszym zamiarem jest stworzenie profesjonalnej, niewielkiej winnicy rodzinnej, w której wszelkie kluczowe działania i decyzje należą do właścicieli. Udział pracowników najemnych pragniemy ograniczyć do względnie nieskomplikowanych, cięższych prac – np. uprawowych czy zbioru owoców.

Jeżeli chodzi o winnicę, posiadamy z najnowszymi nasadzeniami ok. 2 ha winnicy (0,30 ha w Gliniku Polskim i 1,7 ha w Darominie) w latach następnych będziemy prowadzić już z mniejszym rozmachem nasadzenia uzupełniające – być może odmian bardziej wymagających z grupy czystych Vitis vinifera.

Przed nami ogromne zadanie stworzenia docelowej, dużej piwnicy winiarskiej, właściwie wyposażonej do produkcji wina jakościowego aby mogła stać się miejscem przyjmowania gości zainteresowanych winem i enoturystyką. Aktualna piwnica pozwala zagospodarować plony z powierzchni do 0,5 ha, a więc nie mamy zbyt wiele czasu.

W roku 2008 winnica została zarejestrowana w ARR i aktualnie przygotowuje się do sprzedaży swoich win. W dalszej perspektywie planowane gospodarstwo pokazowe z prowadzeniem degustacji.

Uprawiane odmiany: Sibera, Bianca, Seyval Blanc, Rondo, Muskat, Aurora, Marechal Foch, Hibernal.

Właściciele są członkami Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia. Marcin Płochocki był uczestnikiem programu „Podkarpacie winnice” oraz wyjazdu szkoleniowego do Silberbergu (szkoła winiarska w Styrii w Austrii) we wrześniu 2006.

aders zamieszkania:

Barbara i Marcin Płochoccy
Siedliska
05-500 Piaseczno
ul. Kozia 8
woj. mazowieckie

adres winnicy:

Glinik Polski 172
Gmina Tarnowiec
powiat jasielski
tel. kom. 504 012 189, 604 494 417
e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Winnica Płochockich fot.1

Winnica Płochockich fot.2

Winnica Płochockich fot.3